Abobrinha com Linhaça

Ingredientes:

2 Dentes de Alho fatiado

1 Cebola pequena em 1/2 fatias

1/2 Pimentão à Juliana

1 Abobrinha italiana grande, ou 2 médias Fatiadas finas

1 Cenoura pequena fatiada fina

2 C. de S. de linhaça

2 C de S. de Azeite de oliva

2 C. de S. de Salsinha picada

1 C. de Sobremesa de Orégano

Sal à gosto

Modo de fazer:

Coloque o Azeite na frigideira, refogue o alho e a cebola. Após, junte o pimentão. E depois de refoga-lo, junte a abobrinha e a cenoura. Coloque o orégano, a linhaça e o sal. E por último adicione a salsa. Em média o tempo total da receita é de 15 à 20 min. Mais ou menos.

DICA:

Substitua o sal por caldo em pó sabor frango ou costela. Fica muito gostoso.

Apresentação do prato:

É um ótimo sanduíche quente, ou sirva com torradas, ou molho para macarrão, ou um simples acompanhamento de qualquer prato principal.

E Bonapettit!