domingo, 16 de outubro de 2011
sexta-feira, 12 de agosto de 2011
Cafézinho com as amigas!!!
É gostoso, mas moderadamente. Afinal esta bebida, é energética. O brasileiro adora, é conhecida e apreciada mundialmente, mas cuide para não ficar "acelerada" de mais com ela. Não é recomendado o uso antes de dormir. Prefira então um cházinho como melissa, ou erva doce, entre outros. Ou mesmo um leite morno. É um ótimo aliado para o soninho chegar logo.Mas durante o dia ,2 ou até 3 são bem vindos!!! Bonnapetit
Danoninho caseiro:
Ingredientes:
-1 embalagem de leite condensado
-1 embalagem de creme-de-leite
-1 sachê de "tang" de morango
Mode de fazer:
Liquidifique todos os ingredientes e leve à geladeira por + ou - 30 minutos. Está pronto. Sirva e bomnapetit.
Dica: Se não for liquidificado a textura não fica parecida, e até o gosto muda. você também pode "dobrar a receita" quantas vezes quiser.
quinta-feira, 11 de agosto de 2011
Quindão econômico
Ingredientes:
-5 gemas peneiradas
-2 ovos inteiros
-1 x. açúcar
-100g. coco ral.(seco)
-2 col. (sopa) de água
-1 col.(sopa) de margarina derretida
-1 col.(chá) essência de baunilha
Modo de fazer:
Bata os ovos, junte as gemas, a água, a baunilha, e a margarina mexendo sempre. Junte o açúcar e o coco e mexa bem. Cloloque em forma de orifício central fartamente untada e polvilhada de açúcar. Leve ao fogo em banho-maria por + ou - uns 30 minutos. Faça o teste do palito, saindo limpo está pronto. Deixe amornar e desenforme. Decore com coco ralado e também com fios de ovos (opcional). Bonnapett.
Dica: versão light- Substitua 1 xícara de açúcar por 1 colher de adoçante Magro(marca), ou algum semelhante. A margarina pela light. E você terá um doce menos calórico. Assim quem tem restrição ou prefere cortar calorias pode comer moderadamente.
sexta-feira, 5 de agosto de 2011
Hummmmmmmmmmm...
Que água na boca!!!! Alguém ai é formigona assim como eu??? Se for, abuse das frutas, pois o verão vem chegando e é ótimo colocar uma roupa qualquer que fique "larguinha" em seu manequim, né?!?! Então mãos a obra! Consciência na hora de se deliciar com um prato gostoso. Afinal é bom estar de olho nas calorias mesmo sem ficar maluquinha com isto. Ok? Enfim o que vale é a temperança, ( não é muito tempero, certo? kkkkk).
quinta-feira, 28 de julho de 2011
Mané pelado
Ingredientes:
1 prato fundo de aipim(mandioca) crú e ralado, sem espremer.
1 prato raso de açúcar
1 prato raso de queijo ralado(meia-cura)
1 garrafa pequena(200ml) de leite de coco
4 ovos inteiros (sem casca! kkkk)
150g de manteiga ou margarina derretida
1/2 l. de leite (em temperatura ambiente)
Modo de fazer:
Numa vasilha misture todos os ingredientes, mexendo sempre, até homogenizar a massa. Caso necessário, complemente o açúcar (pois o queijo contém sal). Despeje numa forma untada e enfarinhada, e asse em forno pré aquecido a 180Cº por mais ou menos 40 mim (para forno convencional).
Dica:
Teste do palito: enfie um palito de churrasquinho ou de dente no bolo ainda no forno e se sair "limpo" o bolo está pronto. Se estiver com umidade no palito precisa voltar ao forno por mais alguns minutos.
quarta-feira, 20 de julho de 2011
Dia Internacional do Amigo
Água, o melhor alimento
O bem mais precioso
Água purifica, hidrata, rejuvenesce, "dá um gás"; sem ela a vida se extingue. Precisamos dela para tudo! Regar as flores que alegram nossa vida, para regar legumes verduras, hortaliças, frutas, árvores. Nosso alimento já precisa dela antes de sair da terra. Quando cozinhamos também precisamos dela. Para o nosso banho precisamos dela. Para um lindo e sadio sorriso precisamos dela ao escovar nossos dentes. Para lavar o carro (ainda que seja "água reciclada"), precisamos dela! Para ter a nossa casa como um verdadeiro lar, precisamos dela. Deixando tudo limpo e cheiroso. Para brincar no verão. Quem já não jogou água em alguém e fez aquela algazarra? Quem já não foi para a praia ou piscina (mesmo aquela de plástico)? Ela é nossa aleada em todos os momentos da nossa vida. Quando retiramos a maquiagem ou quando lavamos o rosto após um choro triste. Ela é recomendada por médicos, pelo menos 2 litros por dia. Pelos pais preocupados em hidratar seus filhinhos, manter as mãos limpas ( olha a H1N1). A própria água nos mostra que devemos ser mais cuidadosos e educados com a natureza. Ela é um bem precioso que Deus nos deixou! Há tantas passagens na Bíblia que fala de água, que devemos pensar e também usar com mais amor e responsabilidade. Desejo a você que passou por aqui um dia cheio da graça e do amor de Deus!!! E que você tenha muita "chuva de bençãos" em sua vida!!!!
terça-feira, 19 de julho de 2011
Suco rico
Ingredientes:
3 laranjas de suco
1/2 xí. de acerola (só a polpa)
1 fatia de abacaxi
1 litro e meio de água mineral
açúcar ou adoçante à gosto
Modo de fazer:
Liquidifique todos os ingredintes e adoçe à gosto. Sirva gelado ou mesmo em temperatura ambiente. Bonapettit.
Dica: Este suco é rico em vitamina C, por isso é perfeito para combater gripes e resfriados.
segunda-feira, 18 de julho de 2011
Beijinho de coco
Ingredientes:
1 L. leite condensado
1 pacote de coco ralado (100g.)
1 col.(café) de manteiga
cravos da Índia à gosto p/ decorar (opcional)
modo de fazer:
Misture o leite condensado, metade do coco ralado e a manteiga. Leve ao fogo baixo e mexa com col. de pau até que solte do fundo da panela. Despeje em um prato umedecido e deixe esfriar completamente. Unte as mãos com manteiga, modele bolinhas e passe-as no coco ralado. Enfeite com o cravinho da Índia e coloque-os em pelotines de papel já com os seus "tapetinhos".
Dica: "Tapetinhos" são aqueles plásticos redondos especiais para as forminhas. Encontrados em várias cores e tamanhos. Para deixar sua festa bem alegre e colorida. Vc pode substituir o cravinho por confeitos metálicos, ou mesmo os coloridos.
Bolinho de espinafre e ricota
Ingredientes:
1 maço de espinafre aferventado e picadinho
3 xíc. (chá) de ricota peneirada
2 ovos batidos
2 cubos de caldo de galinha
1/2 xíc.(chá) de farinha de trigo
2 col.(sopa) de amido de milho
óleo p/ fritar
Modo de fazer:
Misture bem o espinafre com a ricota, os ovos e o caldo dissolvido em 3 col. de água fervente. Acrescente a farinha e o amido misturando bem. Faça bolinhas e frite em óleo bem quente. Escorra em papel toalha e sirva esta delícia. Bonapettit
domingo, 17 de julho de 2011
Abobrinha com Linhaça
Ingredientes:
2 Dentes de Alho fatiado
1 Cebola pequena em 1/2 fatias
1/2 Pimentão à Juliana
1 Abobrinha italiana grande, ou 2 médias Fatiadas finas
1 Cenoura pequena fatiada fina
2 C. de S. de linhaça
2 C de S. de Azeite de oliva
2 C. de S. de Salsinha picada
1 C. de Sobremesa de Orégano
Sal à gosto
Modo de fazer:
Coloque o Azeite na frigideira, refogue o alho e a cebola. Após, junte o pimentão. E depois de refoga-lo, junte a abobrinha e a cenoura. Coloque o orégano, a linhaça e o sal. E por último adicione a salsa. Em média o tempo total da receita é de 15 à 20 min. Mais ou menos.
DICA:
Substitua o sal por caldo em pó sabor frango ou costela. Fica muito gostoso.
Apresentação do prato:
É um ótimo sanduíche quente, ou sirva com torradas, ou molho para macarrão, ou um simples acompanhamento de qualquer prato principal.
E Bonapettit!
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