▪️3 xícaras de farinha de trigo
▪️1 e meia xícara de açúcar
▪️1 xícara de manteiga ou margarina
▪️3 ovos inteiros
▪️baunilha ou raspas de limão para aromatizar a massa
(mais ou menos 1 colher pequena de baunilha ou 1
colher de sopa de raspas de limão)
▪️2 colher de sopa de fermento em pó
Modo de faze:
Peneire a farinha com o açúcar e o fermento. Adicione a manteiga aos pedacinhos na farinha e misture até obter uma farofa grossa. Acrescente os ovos batidos, mexa até alisar a massa para que fique uma textura macia. Retire pequenas porções de massa e vá modelando em bolinhas ou rosquinhas ou palitos ou na sua preferência. Unte uma forma retangular e forre com papel manteiga e coloque os biscoitinhos. Leve para assar em forno médio até ficarem douradas levemente.
***Sugestão:
Você pode mudar o sabor da massa na sua preferência, como acrescentar pedacinhos de chocolate ou raspas de laranja ou frutas cristalizada, ou erva doce.... Enfim é muito versátil essa massa. Faça você também e tenha ótimos momentos em família!
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Obrigada
Beijinhos e até a próxima!
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